هل يؤثر البروتين وحبوب الأمينو على الرياضيين؟ قالت “ربى مشربش” أخصائية التغذية. يعتبر الشخص الرياضي بحاجة لكمية أكبر من البروتين عن الشخص العادي حيث أن الشخص العادي بحاجة إلى ,8 جرام من البروتين لكل كيلو جرام مقارنة ب 1,2 إلى 1,7 لكل كيلو جرام للرياضي. يمكن الحصول على الكمية اللازمة للجسم من البروتين عن طريق … اقرأ المزيد
ما هي السمنة؟ بدأت “الدكتورة/ سحر الشمري – رئيس قسم التغذية بقسم جراحة السمنة بمؤسسة حمد الطبية” حديثها بأن الشائع بين العامة أن السمنة هي زيادة الوزن وفقط، إلا أنه طبيًا تُعرَّف السمنة بزيادة نسبة الدهون في جسم الإنسان بحيث يزيد مؤشر كتلة جسم الإنسان عن 25.9، والسمنة تعزز من فرص إحتمالية إصابة مريضها بأكثر … اقرأ المزيد
ما الفرق بين التغذية الرياضية والتغذية بشكل عام؟ قالت “د. مرح حموري” أخصائية التغذية الرياضية. حيثما ذُكر مصطلح التغذية الرياضية أو النظام الغذائي أشار في ذهن العديد من الناس إرتباطه بإنقاص الوزن أو توزيع الوجبات ونوعياتها، لكن في الحقيقة يتفرع علم التغذية على إتساع مفهومه ومباحثه إلى الكثير من المجالات، فمنها مجالات التغذية العلاجية وتغذية … اقرأ المزيد