تلخيص + حل أسئلة درس «قسم التدبير الفندقي» للصف التاسع – التربية المهنية – الفصل الثاني

درس قسم التدبير الفندقي، الاستقبال والتدبير الفندقي، الصف التاسع، الفصل الدراسي الثاني، مادة التربية المهنية

بطاقة الدرس:

  • درس: قسم التدبير الفندقي.
  • ترتيبه: الثاني من الوِحدة السابعة «الاستقبال والتدبير الفندقي».
  • مادة: التربية المهنية «مهني».
  • الصف: التاسِع الأساسي.
  • الفصل الدراسي: الثاني.
  • المدارس: الأردنية.
  • الهدف: تلخيص – حل أسئلة.
  • الدرس السابق: الإيواء الفندقي

س: عدد فوائد قسم التدبير الفندقي على نجاح الفندق؟

الإجابة:

  • هو أكبر الأقسام نظرًا لتعدد واجباته ومسؤولياته.
  • ضمان رضا الضيوف.
  • زيادة أرباح الفندق.
  • تحقيق نسب إشغال عالية.

س: وضح نسبة إشغال الغرف في الفندق؟

ج: عدد الغرف المشغولة له من قبل الضيوف بالنسبة إلى عدد الغرف المتاحة.

س: أذكر أهمية قسم التدبير الفندقي؟

ج: يعكس الانطباع الأول للضيف.

س: الأعمال التي يقوم بها قسم التدبير الفندقي؟

الإجابة:

  • تنظيف غرف الضيوف وترتيبها.
  • تنظيف الأماكن العامة داخل الفندق كالقاعات والصالات والمطاعم والممرات ومكاتب الإدارة والموظفين.
  • تبديل الشراشف والبياضات بشكل دوري عند الحاجة.
  • تبليغ قسم الصيانة عن أي عطل بأسرع وقت ممكن.
  • تقديم خدمات الغسيل والكي لملابس الضيوف.
  • المحافظة على أثاث الفندق وممتلكاته وذلك بتنسيق مع قسم الصيانة.
  • استلام وتنظيف الغرف بعد مغادرة الضيف.
  • تزويد الغرف بمواد التنظيف الشخصية (كالصابون والشامبو والورق الصحي).

س: على ماذا تشمل البياضات؟

الإجابة:

  • أغطية السرير.
  • كيس مخدة.
  • بشكير الوجه واليد.
  • منشفة حمام.
  • فوطة استحمام.
  • روب الحمام.

س: عدد إجراءات الصحة والسلامة العامة التي يجب أن يتقيد بها موظفو قسم التدبير الفندقي؟

الإجابة:

  • استخدام القفازات عند إفراغ سلة المهملات.
  • اتباع الطرائق السليمة في عملية النقل والرفع للأشياء في أثناء التنظيف.
  • عدم حمل أكثر من حقيبة في المرة الواحدة.
  • ارتداء ملابس العمل المناسبة عند التعامل مع مواد التنظيف خاصة.
  • الحذر عند إزالة أمواس الحلاقة والزجاج المكسور.
  • استخدام المواد والأدوات المناسبة في التنظيف والتطهير في أثناء العمل.
  • عدم الإفراط في استخدام مواد التنظيف.

أضف تعليق

error: