الأجاص

تعتبر الفاكهة بجميع أنواعها من أهم مصادر الفيتامينات لجسم الإنسان وخاصة الكمثرى، فيمكن لثمرة صغيرة من أحد أنواع الفاكهة أن تمد الإنسان باحتياجاته اليومية من الفيتامينات وكذلك المعادن، ولذلك ينصح دومًا الأطباء بالاهتمام بتناول الفاكهة بصفة يومية للوقاية من الأمراض المختلفة. والأجاص من الفاكهة المحببة لدى الكثيرين وهي فاكهة تشبه التفاح بعض الشيء وتُعرف في … اقرأ المزيد

ما هي الأطعمة التي تحتوي على ألياف أين نجد الألياف وهل لها أنواع ؟ تقول “د.نادين عنداري” أخصائية التغذية: الألياف نوعان هما: النوع الغير قابل للذوبان بالماء: يوجد كثيراً في نخالة القمح، وقشرة الفواكة والخضروات، الأرز الأسمر، الموز، الأجاص، وقشرة الذرة. القابل للذوبان في الماء: ويوجد في جميع أنواع الخضار والفواكة، في الشوفان، والبقوليات. كل … اقرأ المزيد