الغذاء

الغذاء أحد أهم ما يهم والإنسان بشكل عام، وهنا سوف نطرح إليك نصائح الخبراء في عالم التغذية، لكي تعرف جيداً ما النافع لك من ألوان الأطعمة في مختلف مراحل عمرك.

العسل اليمني

أجود أنواع العسل اليمني وخصائصها العلاجية – كنوز لصحتك

لا شك أن العسل اليمني هو من أجود أنواع العسل، وأغلاها سعراً، فضلاً عن شهرته الواسعة في جميع أنحاء العالم بين أنواع العسل الأخرى. كما يختلف جميع الناس على فكرة أفضل أنواع العسل، فبعضهم يعتقد أن أفضل أنواع العسل هو ما تنتجه الأرض التي يعيش فيها الإنسان، أي بيئته التي تربى فيها، لأنه أكثر ملائمة …

أجود أنواع العسل اليمني وخصائصها العلاجية – كنوز لصحتك قراءة المزيد »

أنواع الشاي

أنواع الشاي وطريقة تحضيره والأكثر فائدة منه

أنواع الشاي كثيرة ومتنوعة منها الأخضر والأسود والأبيض، وكذلك الشاي الأزرق المعروف في دول آسيا. فكل بلدٍ تنتجُ أنواعاً كثيرة من الشاي، وتختلف أيضاً في طريقة تحضيره وتقديمه. فعالم الشاي مُتشعب ومُنتشر في جميع أنحاء العالم، فقد عرفته الشعوب من زمن بعيد. فهو مشروب يعشقه الملايين من الناس. فوائد الشاي الأبيض يقول “محمد الهواري” متخصص …

أنواع الشاي وطريقة تحضيره والأكثر فائدة منه قراءة المزيد »

نمط حياة صحي

خطوات تحويل عادات غذائية خاطئة إلى نمط حياة صحي

يلجأ الكثيرون من الناس إلى الحميات الغذائية، واتباعها لفترات طويلة، تتجاوز الأشهر، وبعد وصولهم إلى ما يتمنون، وحصولهم على وزن مثالي، يبدأون في التراجع عن عاداتهم الغذائية التي كانوا يتبعونها. فمن الصعب الإستمرار على الحميات الغذائية لفترات طويلة، وإعتبارها حياة طبيعية، وفي هذا المقال. العادات الغذائية السلبية التي يجب التخلص منها تقول ” نادين جمال” …

خطوات تحويل عادات غذائية خاطئة إلى نمط حياة صحي قراءة المزيد »

الأطعمة الشتوية

فوائد الأطعمة الشتوية وأنواعها والسعرات الحرارية بها

يتجه جميع الأشخاص إلى فصل الشتاء إلى الإكثار من تناول الأطعمة الشتوية التي تساعد في إعطاء الشعور بالدفء والحرارة، والتي من أشهرها حمص الشام، السحلب، البليلة، البطاطا الحلوة، والذرة المشوي. وهي من أفضل الأطعمة المحتوية على النشويات المعقدة المفيدة للجسم، وبعض الفيتامينات، إضافة إلى النكهة والطعم الحلو والذي يعطي الشعور بالدفء في فصل الشتاء. الأطعمة …

فوائد الأطعمة الشتوية وأنواعها والسعرات الحرارية بها قراءة المزيد »

الغذاء

التغذية المناسبة لك حسب فصيلة دمك .. معلومات غذائية قيمة

يعتبر الغذاء هو المقوم الأساسي لصحة الإنسان الجسدية والنفسية، وبالتالي فإن الغذاء الصحي السليم يساعد بالفعل في التحسين من حياة الإنسان وصحته. ولكن نوعية هذا الغذاء يمكن معرفته وتحديده حسب نوع فصيلة الدم; حيث أن نوعية الطعام المناسبة التي يتناولها الإنسان تختلف باختلاف فصائل الدم، فهناك أنواع معينة من الأطعمة مفيدة لفصيلة دم ما ولكنها ضارة …

التغذية المناسبة لك حسب فصيلة دمك .. معلومات غذائية قيمة قراءة المزيد »

أطعمة

الأطعمة التي تعمل على تقوية المناعة .. وخاصة مناعة الأطفال

الجهاز المناعي هو خط الدفاع الأول لدى الجسم ضد البكتيريا والفيروسات، وهناك بعض الأطعمة التي نتناولها وتعمل على تعزيز الجهاز المناعي لدينا. فما هي هذه الأطعمة وما الكميات المسموح بها منها، كل هذا وأكثر تجدونه في هذا المقال. الأطعمة التي تعمل على تقوية المناعة بدأت أخصائية التغذية “د. فيرا متى” حديثها قائلة أننا يمكننا اختصار …

الأطعمة التي تعمل على تقوية المناعة .. وخاصة مناعة الأطفال قراءة المزيد »

أنواع الزيوت

أيهما أفضل للصحة: الدهون أم الزيوت؟ إخصائية التغذية تجيبنا

من منا لا يستخدم الدهون في الأكل، فلا يخلو بيت من أنواع الدهون المختلفة سواء كان زيتًا أو سمنًا أو حتى زبدة. ونجد الكثير من النساء لا يعلمن أي أنواع الدهون هذه أفضل صحيًا كي تحافظ على صحتها وصحة أهل بيتها، فهيا نتعرف على الأفضل صحيًا من أنواع الزيوت في هذا المقال. الكمية المسموح بها …

أيهما أفضل للصحة: الدهون أم الزيوت؟ إخصائية التغذية تجيبنا قراءة المزيد »

الأطعمة المصنعة

أضرار الأطعمة المصنعة ونصائح عند شرائها

لا يوجد منزل في وطننا العربي إلا ويستخدم الأطعمة المصنعة من دون أن يعير أي اهتمام لأضرارها الكثيرة، فلبعض أنواع الأطعمة المصنعة الكثير من الآثار السلبية على صحة الجسم مثل بعض أنواع السرطانات والسكري وارتفاع الكوليسترول وغيرها. فما هي اضرار الأطعمة المصنعة (Processed Foods) وكيف يمكننا اختيار النافع منها؟ وما هي النصائح التي يجب علينا …

أضرار الأطعمة المصنعة ونصائح عند شرائها قراءة المزيد »

تقليل الوزن

مشروبات تساعد على التخسيس وإنقاص الوزن

هناك الكثير من الطرق المختلفة التي يمكن أن يتبعها الأشخاص للمساعدة في التقليل من الوزن، بينما من أفضل هذه الطرق شرب بعض المشروبات العطرية المفيدة، والتي من أهمها: الشاي الأخضر، الشاي الأسود، الكركم، الزنجبيل، والقهوة. وهذه المشروبات معظمها يحتوي على مضادات أكسدة تساعد بشكل كبير في رفع مستوى الأيض في الجسم، وحرق الدهون، وبالتالي تقليل …

مشروبات تساعد على التخسيس وإنقاص الوزن قراءة المزيد »

طحالب السبيرولينا

طحالب السبيرولينا: مصادرها وقيمتها الغذائية

تعتبر طحالب السبيرولينا من الطحالب التي تنمو ذاتيًا دون تدخل الإنسان، وعادة ما تنمو فوق سطح البحر، كما أن هذه الطحالب تتميز بقدرتها على تصنيع غذائها بنفسها من خلال ضوء الشمس، مما يعطيها اللون المائل إلى الأخضر الذي يعطيها القيمة الغذائية. وتحتوي طحالب السبيرولينا على الكثير من الفوائد الغذائية للجسم؛ فهي غنية بفيتامين أ، فيتامين …

طحالب السبيرولينا: مصادرها وقيمتها الغذائية قراءة المزيد »

التصلب اللويحي

ماذا يأكل مريض التصلب اللويحي .. النظام الغذائي المناسب لمرضاه

يعتبر مرض التصلب اللويحي من الأمراض المناعية التي تصيب الإنسان في مختلف الأعمار؛ حيث يقوم الجهاز المناعي بمهاجمة غلاف الأعصاب، ويؤدي لحدوث تآكل في هذا الغلاف. وبالتالي تآكل الأعصاب وإبطال عملها، فيشعر المريض بالعديد من الأعراض منها، التنميل في الأطراف والدوخة، وقد تصل المراحل المتطورة للإصابة بالشلل، ولكن السبب الرئيسي للإصابة بهذا المرض لم يتمكن …

ماذا يأكل مريض التصلب اللويحي .. النظام الغذائي المناسب لمرضاه قراءة المزيد »

رفع مناعة الجسم

4 أطعمة ومشروبات ترفع مناعة الجسم يجب التركيز عليها لصحتك

يعتبر الجهاز المناعي من أهم الأجهزة الموجودة في الجسم، والتي تعتبر هي الأساس في محاربة الفيروسات والبكتيريا والأمراض التي تصيب الجسم. لذلك يجب على كل إنسان الاهتمام بشكل دائم بجهازه المناعي، ومحاولة إيجاد الطرق الصحية التي تساعد في تقوية جهازه المناعي، حتى يتمكن من الحفاظ على صحته والتخلص من أي أمراض تهاجم الجسم. كيف يمكن …

4 أطعمة ومشروبات ترفع مناعة الجسم يجب التركيز عليها لصحتك قراءة المزيد »

الأطعمة

العلاقة بين الأطعمة وحب الشباب وبثور الوجه .. من إخصائية تغذية

يعتبر حب الشباب من المشاكل المزعجة التي تظهر لدى الكثير من الاشخاص، لذلك دائمًا ما يحاول الأشخاص إيجاد الطرق للتخلص من هذه المشكلة أو الطرق الوقائية التي تمنع ظهورها. وتعتبر التغذية السليمة من أهم الطرق العلاجية التي تساهم في منع ظهور حب الشباب، كما أن هناك بعض الأطعمة الضارة التي تتسبب في ظهور وكثرة هذه …

العلاقة بين الأطعمة وحب الشباب وبثور الوجه .. من إخصائية تغذية قراءة المزيد »

الشيبس والشوكولاته

أسباب الإدمان على الشيبس والشوكولاته

يعتبر تناول الأطعمة المحتوية على كميات كبيرة جدًا من السكر أو كميات كبيرة من الملح يسبب زيادة إفراز هرمون الدوبامين في الدماغ، مما يعطي الشعور بالسعادة أثناء تناول هذه الاطعمة، وقد يؤدي إلى الوصول لمرحلة إدمان هذه الأطعمة. لذلك يفضل الانتباه لعدم تناول كميات كبيرة من هذه الاطعمة وعدم تناولها بشكل يومي، أو اختيار الأطعمة …

أسباب الإدمان على الشيبس والشوكولاته قراءة المزيد »

وجبة الإفطار

تعرفوا على أهمية وجبة الإفطار لطلاب المدارس لصحة أبناءكم

تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات الغذائية بالنسبة للطلاب؛ وذلك لأنها تمتلك القدرة على إعطاء الطفل الطاقة والنشاط والتركيز خلال فترة الدراسة وخلال النهار بأكمله. ولكن للحصول على الطاقة المطلوبة لا بد أن تحتوي هذه الوجبة على جميع العناصر المغذية والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم من كربوهيدرات وسكريات ودهون وألياف إلخ. أهمية الوجبة الصباحية لطلاب …

تعرفوا على أهمية وجبة الإفطار لطلاب المدارس لصحة أبناءكم قراءة المزيد »

جنين القمح

أين يتواجد جنين القمح وما هي فوائده

يعتبر جنين القمح (Wheat germ) من المكونات البسيطة جدًا ورخيصة الثمن ولكنها تعتبر من الأشياء التي تعطي قيمة غذائية عالية جدًا؛ حيث أنه يحتوي على بعض الألياف التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنه يحتوي على بعض الفيتامينات كالزنك والفوليك أسيد. ويساعد أيضًا في تكوين وكثرة البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء؛ لذلك …

أين يتواجد جنين القمح وما هي فوائده قراءة المزيد »

المشروبات الغازية

المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة .. أضرار وفوائد

يُدمن الكثير منا شرب المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، حيث نجد البعض يشربها بكميات كبيرة ومُبالغ فيها، وهذه المشروبات لها الكثير من الأضرار لاحتوائها على الكافيين وكميات كبيرة من السكريات. لذلك فيجب الحد من شربها بهذه الكميات بل ويُفضل منعها تمامًا لأنه ليس بها أي فوائد لأجسامنا، فما هي أضرار هذه المشروبات؟ نترككم مع المقال التالي. …

المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة .. أضرار وفوائد قراءة المزيد »

القهوة

٣ معلومات عن القهوة وأنواعها .. هامة ومفيدة لكل عشاق هذه الساحرة

تعتبر القهوة من المنتجات الغذائية مثل باقي جميع المنتجات الغذائية الموجودة، وهي في العادة تكون عبارة عن ثمرة تشبه ثمرة الكرز للونها الاخضر، وتتحول للون الأحمر عند النضج. ومن فوائد القهوة أنها الكافيين يؤدي لزيادة معدل التركيز والنشاط، ولها القدرة كذلك على تحسين المزاج، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي …

٣ معلومات عن القهوة وأنواعها .. هامة ومفيدة لكل عشاق هذه الساحرة قراءة المزيد »

عصائر للطفل

كمية العصائر المسموح بها للطفل .. على كل أم معرفتها

تعتبر العصائر المصنوعة في المنزل أفضل من العصائر الصناعية الموجودة في المحلات؛ حيث أنه يمكن التحكم فيها، وخلط كمية فواكه مع بعضها لجعلها أكثر قيمة غذائية، والتحكم في كمية السكر الموجود فيها. ولكن على أيةِ حال يعتبر تناول ثمرة الفاكهة كاملة أفضل من عصرها، لأن العصر قد يتسبب في فقد بعض الألياف، كما أنه يمكن …

كمية العصائر المسموح بها للطفل .. على كل أم معرفتها قراءة المزيد »

أغذية

أغذية وحميات للوقاية من مرض ألزهايمر .. تعرف عليها

هناك العديد من الأسباب المختلفة التي قد تؤدي للإصابة بألزهايمر منها الجينات وغيرها.. ولذلك تعتبر الأنظمة والحميات الغذائية من أهم الأشياء التي يجب اتباعها للأشخاص المعرضين للإصابة بألزهايمر، كما أن هذه الحمية يمكن اتباعها أيضًا للأشخاص المصابون بألزهايمر للتقليل من تقدم مرحلة المرض ووصوله لمراحل أخطر. كيف يمكن الوقاية من ألزهايمر بواسطة الأغذية؟ تقول الدكتورة …

أغذية وحميات للوقاية من مرض ألزهايمر .. تعرف عليها قراءة المزيد »

الاسبغول

الفوائد الغذائية للإسبغول لصحتك .. اعرفها الآن

تعتبر عشبة الإسبغول (Ispaghula) من الأعشاب المفيدة جدًا ذات القيمة الغذائية العالية للجسم؛ حيث تحتوي على ألياف السيليوم المفيدة، والتي تعزز من نمو البكتيريا المفيدة داخل الأمعاء، وتعمل على تعزيز الجهاز المناعة، بالإضافة إلى فوائدها في عملية الهضم والتخلص من الإسهال والإمساك. عشبة الإسبغول تقول الدكتورة “ربى مشربش” أخصائية التغذية أن: نبات الإسبغول يسمى علميًا …

الفوائد الغذائية للإسبغول لصحتك .. اعرفها الآن قراءة المزيد »

تغذية المرأة

نصائح تغذوية للمرأة بعد العملية القيصرية وأخرى لتداوي الجرح

تعتبر الولادة القيصرية أصعب من الولادة الطبيعية ولها المزيد من الأعراض الجانبية أكثر من الولادة الطبيعية، كما أنها تحتاج إلى أنظمة معينة خاصة، وأنظمة غذائية، وعادات صحية، و مغذيات وعناصر غذائية للتعافي بشكل أسرع وتخفيف الآلام. نصائح للمرأة بعد العملية القيصرية تقول الدكتورة “رند الديسي” أخصائية التغذية أن: فترة ما بعد العملية القيصرية تعتبر من …

نصائح تغذوية للمرأة بعد العملية القيصرية وأخرى لتداوي الجرح قراءة المزيد »

عسل المانوكا

فوائد عسل المانوكا ومحاربة البكتيريا والفيروسات

جميع أنواع العسل تحتوي على فوائد وقيم غذائية وصحية عالية، ولكن عسل المانوكا يختلف في خصائصه عن أي نوع آخر من العسل؛ حيث أنه يحتوي على مادة (mgo)، والتي تعمل كمادة مضادة للبكتيريا والميكروبات والفيروسات، ويمكن استخدامه لعلاج الحروق والجروح في الجلد، بالإضافة إلى خصائصه وفوائده الأخرى. عسل المانوكا تقول الدكتورة “ربى مشربش” أخصائية التغذية: …

فوائد عسل المانوكا ومحاربة البكتيريا والفيروسات قراءة المزيد »

أغذية للتخلص من السرطان

أغذية فعالة للتخلص من الخلايا السرطانية

هناك بعض الأغذية الأساسية التي يجب على مرضى السرطان تناولها بشكل يومي لقتل الخلايا السرطانية، أو يمكن استخدام هذه الاغذية أيضًا للوقاية من الإصابة بالسرطان؛ ومنها الكركم، البقدونس، الزعفران، وغيرها. وهذه الأغذية تحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تساعد في التخلص من الخلايا السرطانية. الأغذية الفعالة للتخلص من الخلايا السرطانية تقول الدكتورة “رند الديسي” …

أغذية فعالة للتخلص من الخلايا السرطانية قراءة المزيد »

شاي الماتشا

فوائد شاي الماتشا المتعددة وطريقة تحضيره

هناك الكثير من الأنواع المختلفة للشاي منها: الشاي الأبيض، الشاي الأسود، الشاي الاخضر، والشاي البنفسجي، وشاي الماتشا (Matcha); وجميع هذه الأنواع من الشاي يتم أخذها من شجرة واحدة تسمى شجرة الكاميليا. شاي الماتشا يعتبر أفضل أنواع الشاي; حيث أنه يتم صناعته بالأوراق الكاملة، وبالتالي يحتوي على جميع الفوائد الغذائية الكاملة ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائه …

فوائد شاي الماتشا المتعددة وطريقة تحضيره قراءة المزيد »

حصى المرارة

مرضى حصى المرارة: ماذا يأكلون والتغذية العلاجية المناسبة لهم

المرارة هي كيس يحتوي على عصارة صفراء، وهذه العصارة هي التي تساعد في هضم الدهون، وعند كثرة تناول الشخص للدهون يحدث ضغط على المرارة، ويزداد إفراز العصارة الصفراء والتي تؤدي إلى تشكل حصى المرارة. هناك بعض العلاجات، والأنظمة الغذائية التي تساعد الجسم في التخلص من حصى المرارة، ولكن في بعض الحالات التي يحدث فيها التهاب …

مرضى حصى المرارة: ماذا يأكلون والتغذية العلاجية المناسبة لهم قراءة المزيد »

مرض الروماتيزم

ماذا يأكل مريض الروماتيزم .. التغذية المناسبة وأفضل المكملات الغذائية له

الروماتيزم هو مرض يصيب المفاصل ويتسبب في حدوث آلام شديدة وانتفاخات في المفاصل، بالإضافة إلى الشعور الدائم بالتعب والإرهاق الشديد، ويمكن علاج هذا المرض أو التخفيف من الأعراض عن طريق اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة الرياضة والتخفيف من وزن الجسم. التغذية المناسبة لمرضى الروماتيزم تقول الدكتورة “ربى مشربش” أخصائية التغذية: أن مرض الروماتيزم يصيب المفاصل …

ماذا يأكل مريض الروماتيزم .. التغذية المناسبة وأفضل المكملات الغذائية له قراءة المزيد »

التغذية والصحة النفسية

العلاقة بين التغذية والصحة النفسية .. نصائح هامة حول ما تأكل وتشرب

من المؤكد أن الأطعمة الصحية لها دور مهم وأساسي في الصحة النفسية والجسدية، كما أنها تؤثر على رفع المناعة، لذلك يفضل دائمًا تناول الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن، وممارسة الأنشطة الرياضية بشكل مستمر. كما يفضل الابتعاد قدر الإمكان عن الوجبات الغير صحية والسكريات والنشويات لأنها ذات تأثير سلبي وضار على الجسم وتؤثر على الصحة النفسية …

العلاقة بين التغذية والصحة النفسية .. نصائح هامة حول ما تأكل وتشرب قراءة المزيد »

درجات الحرارة المرتفعة

درجات الحرارة المرتفعة: فواكه وخضروات مفيدة وأغذية يجب الإبتعاد عنها

درجات الحرارة المرتفعة تتسبب في فقد الجسم الكثير من السوائل والأملاح، لذلك من الضروري تعويض هذا الفقد ببعض المشروبات وبعض الأطعمة حتى لا يصاب الجسم بالجفاف. بالإضافة إلى ضرورة الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على التوابل والبهارات، والابتعاد عن الكافيين لأنه يسبب إدرار البول وبالتالي جفاف الجسم. السوائل ودرجات الحرارة المرتفعة تقول “نور جهاد” أخصائية …

درجات الحرارة المرتفعة: فواكه وخضروات مفيدة وأغذية يجب الإبتعاد عنها قراءة المزيد »

فوائد القهوة

مضار شرب القهوة على معدة فارغة والإسراف فيها

للقهوة الكثير من الفوائد الغذائية منها: أنها تساعد على التركيز والشعور بالنشاط، كما أنها ترفع من مستوى الأيض في الجسم وتساعد في حرق الدهون، بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الأخرى للجسم. ولكن هذه الفوائد إذا تم شرب القهوة بكميات مناسبة ومعتدلة يوميًا، بينما الإكثار من شربها يؤدي إلى الكثير من الأضرار للجسم، بالإضافة إلى أنه …

مضار شرب القهوة على معدة فارغة والإسراف فيها قراءة المزيد »

القهوة الخضراء

فوائد القهوة الخضراء في حرق الدهون وتخفيف الوزن

تعتبر القهوة الخضراء نوع جديد من القهوة الطبيعية حيث لا يتم تحميصها بشكل جيد فتظل على لونها الطبيعي الأخضر، وهذا النوع من القهوة له فعالية كبرى في حرق الدهون، حيث تحتوي على حمض الكلوروجينيك أسيد الذي يرفع من مستوى الأيض في الجسم، ويقلل من امتصاص الدهون والنشويات، ويساعد في حرق الدهون. القهوة الخضراء تقول “رند …

فوائد القهوة الخضراء في حرق الدهون وتخفيف الوزن قراءة المزيد »

سكر الفركتوز

معلومات هامة عن سكر الفركتوز

من المعروف أن سكر الفركتوز أصبح الآن يستخدم بكميات كبيرة كمحلي صناعي وبديل للسكر في بعض الصناعات، وذلك لأن امتصاصه يختلف كثيرًا عن امتصاص الجلوكوز العادي، ويعتبر آمناً على مرضى السكر، ولكن يجب أيضًا الانتباه لكميته لأن كثرة تناوله تتسبب في كثير من المشاكل الصحية. سكر الفركتوز تقول “الدكتورة ربى مشربش” أخصائية التغذية العلاجية: أن سكر …

معلومات هامة عن سكر الفركتوز قراءة المزيد »

الأطعمة الطبيعية والمصنعة

الأطعمة الطبيعية والمصنعة وتأثيرها على البشرة

يجب على الإنسان الانتباه جيدًا لأنظمته الغذائية التي يتبعها، وزيادة الوعي بالأطعمة الصحية والغير صحية، كما أنه من الضروري تجنب جميع الأطعمة المصنعة لأنها تزيد من شيخوخة البشرة، بينما يجب على الإنسان الإكثار من تناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة لأنها تحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة، بالإضافة إلى شرب كميات مناسبة من …

الأطعمة الطبيعية والمصنعة وتأثيرها على البشرة قراءة المزيد »

حبوب الجرانولا

حبوب الجرانولا: وجبة إفطار صحية عليك بتجربتها .. وطريقة عملها

تعتبر حبوب الجرانولا (Granola) وجبة إفطار صحية، حيث أنها تحتوي على نسبة ألياف أعلى من الحبوب الأخرى، وتحتوي على القيم الغذائية الصحية، كما أنها تعتبر خياراً جيداً ومناسباً جدًا للأشخاص الذين يعانون من النحافة أو نقصان الوزن. الأطعمة الصحية في حبوب الإفطار تقول “الدكتورة ربى مشربش” أخصائية التغذية: أن هناك فرق بين الجرانولا وحبوب الإفطار …

حبوب الجرانولا: وجبة إفطار صحية عليك بتجربتها .. وطريقة عملها قراءة المزيد »

إطعام الطفل

متى تبدأ الأم في إدخال الطعام للطفل الرضيع

وجود الطفل في حياة كل أسرة أمر يجعلهم في غاية السعادة، فالأطفال هم زينة الحياة، وتحرص الأم دائمًا على تنشئة أطفالها بشكل سليم، ومن أحد أكثر الأمور التي تحتاج الأم إلى معرفتها هي تغذية الطفل بشكل سليم. فيجب على الأم أن تكون على دراية بكيفية إدخال الطعام لطفلها الرضيع وما هو التوقيت الصحيح لإدخال الطعام …

متى تبدأ الأم في إدخال الطعام للطفل الرضيع قراءة المزيد »

التهابات المفاصل

ماذا يأكل مرضى التهابات المفاصل والروماتيزم والتغذية العلاجية المناسبة لهم

الغذاء السليم يساهم في علاج الكثير من الأمراض وهذا ما يجهله الكثير من الناس، والسؤال المُلِح: ماذا يأكل مرضى التهابات المفاصل والروماتيزم ؟ فالتغذية العلاجية أمر ضروري خلال رحلة العلاج من أي مرض. وفي مقالنا سنتحدث عن أهم الأغذية التي تساهم في علاج امراض التهابات المفاصل ومن ضمنها الروماتيزم، فالروماتيزم هو عبارة عن مشكلة مناعية …

ماذا يأكل مرضى التهابات المفاصل والروماتيزم والتغذية العلاجية المناسبة لهم قراءة المزيد »

الخبز الأبيض والأسمر

الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر وأفضل الأنواع لمرضى السكري

أصبح الآن هناك أنواع كثيرة منه; والمقارنة الشهيرة التي نشبت بين الخبز الأبيض والأسمر من حيث السعرات وغيرها من النقاط. وهناك خبز الشوفان، خبز الشعير، خبز الحبوب الكاملة، خبز الطحين، وجميع هذه الأنواع لها قيمتها الغذائية. ويعتبر الخبز الأسمر والنخالة الكاملة أفضل الأنواع لأنه يحتوي على كمية ألياف وفيتامينات ومعادن عالية، وهو أفضل مرضى السكري …

الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر وأفضل الأنواع لمرضى السكري قراءة المزيد »

فوائد بذور الشيا بعد التمرين , Chia seeds

فوائد بذور الشيا بعد التمرين

في الآونة الأخيرة أشاد خبراء التغذية بأهمية تناول بذور الشيا لما بها من قيمة غذائية عالية خاصة للرياضيين، فبذور الشيا أصبحت غذاء صحّي شائع خاصة عند الغَرب حيث يتم اضافتها الى العديد من الأطعمة الأخرى لكي تزيد من قيمتها الغذائية. وفي هذا المقال سنتحدث عن بذور الشيا وطرق اعدادها وفوائدها خاصة للرياضيين بعد التمرين. بذور …

فوائد بذور الشيا بعد التمرين قراءة المزيد »

الغذاء والتركيز

العلاقة بين الغذاء والتركيز عند الطلاب وطريقة تنظيم الوجبات الغذائية

تناول الأغذية الصحية والمفيدة للجسم يساعد على حصول الجسم على الطاقة والنشاط وزيادة القدرة على التركيز، وأيضاً النوم لعدد ساعات كافية خلال الليل تتراوح من ٦-٧ ساعات يومياً، وممارسة الرياضة بشكل يومي، والحفاظ على نسبة المعادن والفيتامينات في الجسم بالنسبة المطلوبة، وذلك يعمل على تقوية مناعة الجسم والحفاظ على الصحة البدنية والعقلية. علاقة الغذاء بالدماغ …

العلاقة بين الغذاء والتركيز عند الطلاب وطريقة تنظيم الوجبات الغذائية قراءة المزيد »

الوجبات السريعة

مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال والسعرات الحرارية بها

الوجبات السريعة أحد الأشياء المضرة بالجسم، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، وتؤدي أيضاً إلى الإصابة ببعض الأمراض في حين تناولها بكميات كبيرة وباستمرار، لذلك يفضل دائماً التقليل من تناول هذه الوجبات قدر الإمكان. وعند تناولها يجب تناول بعض البدائل التي تساعد في حرق هذه الوجبات، ومحاولة الحفاظ على الأغذية الصحية التي يتم صناعتها …

مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال والسعرات الحرارية بها قراءة المزيد »

error: