بالحديث عن العادات الغذائية فإننا نسمع كل يوم أسلوب جديد لخسارة الوزن ومن هذه الأساليب الصيام المستمر أو الصيام المتقطع لخسارة الوزن والذي يعتمد على الانقطاع عن تناول الطعام ثم يعود الشخص للأكل مرة أخرى. هناك أنواع عدة من حمية الصيام المتقطع ولكن النوع الأعم والأشهر منها هو الصوم لمدة 16 ساعة والأكل لمدة 8 … اقرأ المزيد
يتميز المراهقون بأن لديهم نشاط وحركة مفرطة في بعض الأحيان مما يستوجب عليهم الانتباه كثيراً إلى نظامهم الغذائي الصحي الذي يعتمد على عدم البروتينات والنشويات والفيتامينات والمعادن وغيرها من العنصر الغذائية الأخرى دون تناول الوجبات الغير صحية المعتادة في حياتنا. ما هو النظام الغذائي الأمثل للمراهقين؟ ترى الدكتورة رولي غدار ” أخصائية التغذية ” أنه … اقرأ المزيد
أعراض تراكم السموم في الجسم وكيف يمكن تشخيصها تقول الاختصاصية في طب السموم الدكتورة “مروى الزين”: أننا نولد وأجسامنا خالي تماماً من أي سموم، وتكون خلايا الأمعاء نقية جداً، ولكن مع مرور الوقت وتراكم السموم في الجسم، وبالتالي تكون عرضة للإصابة بالأمراض، لذلك فيجب أن حاول دوماً أن نعود للحالة النقية الصحية التي ولدنا بها، … اقرأ المزيد
يعتبر النظام الغذائي قليل النشويات من الأنظمة الغذائية المتبعة في هذه الآونة من بعض الأشخاص الذين يسعون لخسارة الوزن ولكن ذلك قد يؤدي بهم إلى بعض الأضرار الصحية وعدم جدوى ذلك النظام في نهاية الأمر نظراً لبعض الأخطاء التي قد يرتكبونها عند اتباعهم له. من هم الأشخاص المسموح لهم اتباع نظام غذائي قليل النشويات؟ تقول … اقرأ المزيد
خلال فترة الحمل من الطبيعي أن يزداد وزن المرأة، كما أن حجم البطن يزداد ليحمل الجنين الذي يستمر في النمو لمدة تسعة أشهر، ولكن تختلف زيادة الوزن من امرأة إلى أخرى، فمنهنّ من يحرصن على ألا يزيد الوزن لديهنّ أكثر من المطلوب، في حين أنّ البعض الآخر منهن يزداد وزنهنّ أكثر، ومن الأفضل دائما أن … اقرأ المزيد
أهمية الكوليسترول الجيد في الجسم تقول الدكتورة “ربى مشربش” أخصائية التغذية والحميات: أن من يقرأ الفحوصات الطبية، فسيجد أن هناك ما يطلق عليه “Total cholesterol”، والذي عبارة عن مجموعة الكوليسترول بالجسم والذي يجب أن تكون نسبته أقل من ٢٠٠. كما أن هناك الكوليسترول الضار، والذي يكون بمصطلح “LDL”، والذي قد تكون له فائدة نسبية بسيطة، … اقرأ المزيد
ماذا عن الخلايا الدهنية الموجودة في الجسم؟ أشارت أخصائية التغذية “ربى مشربش”، إلى أنه تعتبر واحدة من أهم المشاكل التي تواجهنا كثيراً عندما يقوم أخصائي التغذية بفحص أجسامنا هي وجود الخلايا الدهنية في الجسم. هناك ثلاثة أنواع من الخلايا الدهنية أولها الخلايا الدهنية البيضاء ثم الخلايا الدهنية البنية والخلايا الدهنية ذات اللون البيج. أما عن … اقرأ المزيد
ما هي الأعراض والمشاكل التي تعاني المرأة الحامل؟ تقول أخصائية التغذية “ليا الحلو”، من المشاكل التي تتعرض لها المرأة الحامل هي مشكلة الإمساك حيث أنها تتعرض للإمساك نتيجة بعض المشاكل الهرمونية التي تحدث نتيجة تغير الهرمونات خلال فترة الحمل أو بسبب النظام الغذائي القليل بالألياف بجانب إمكانية تعرض المرأة الحامل للإمساك نظراً لعدم ممارستها للرياضة … اقرأ المزيد
هل يمكن أن يتحول الإلتزام بالطعام الصحي إلى مرض نفسي؟ أجابت أخصائية التغذية “رُبى مشربش” قائلة: في البداية نود الإشارة إلى عدم إمكانية وصفه بالمرض الذي يحتاج إلى تشخيص وعلاج دوائي، ولكن يمكن وصفه بالإضطراب، فمن المعروف أن العلوم النفسية تتضمن مجموعة من الإضطرابات النفسية المتعلقة بالغذاء مثل إضطراب الأنيروكسي نرفوزا وهو الذي يتوهم فيه … اقرأ المزيد
قُبل أن نخوض في حديثنا عن نظام غذائي لمريضنا، نقول أن مرض السكري والذي يصيب عدد هائل من المرضى حول العالم-خاصة في العالم العربي-، وهو داء ينتج عن خلل في خلايا البنكرياس المسئولة عن إفراز هرمون الإنسولين أو عدم قدرة الإنسولين على القيام بدوره في إدخال الجلوكوز داخل الخلايا ليقوم بعملية الاحتراق وإعطائها الطاقة اللازمة … اقرأ المزيد
لا يكل ولا يمل مريض السكر من محاولة التعرف على الكثير والكثير من المعلومات التي قد تُساهم أو تُعينه في رحلته المزمنة لمحاربة مرضه أو على الأقل التكيّف معه ومُعايشته. ومن هذا المنظور يتابع كل ما هو جديد من علاجات وأدوية وأبحثات وتقارير تُشير إلى وجود بصيص أمل جديد قد يضع نبتة في قلبه توحي … اقرأ المزيد
أمل جديد لمرضى السكري الذين يعانون الألم من مضاعفات المرض إذ أظهرت دراسة جديدة بأن النظام الغذائي النباتي قليل الدهون ربما يساعد المرضى المصابين بالنوع الثاني من السكري على تخفيف الآلام الجسدية و العصبية المرافقة لمرضهم. الدراسة التي أجرتها منظمة الطب المسئول و هي منظمة أمريكية غير ربحية تسعى للترويج للنظام الغذائي النباتي و الطب … اقرأ المزيد