نظام غذائي للتخسيس بدون حرمان .. كيف يمكن ذلك؟

كيف يمكن اتباع نظام غذائي دون حرمان

كيف يمكن اتباع نظام غذائي للتخسيس بدون حرمان

تقول أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي”: أنه يجب ان نعرف أنه من المهم أن نتبع الحميات الغذائية الصحيحة بشكل عام للاستمتاع، فمن الخطأ تماماً اتباع أنظمة غذائية قائمة على الحرمان، أو الامتناع عن تناول الأطعمة الغذائية التي نستمتع بتناولها مثل السكريات، والأطعمة المقلية والنشويات، والغنية بالدهون خاصةً إذا كان ذلك بشكل مفاجئ؛ حيث أن هذه الأنظمة لن تدوم طويلاً على أي حال.

وبشكل عام هناك بعض السعرات الحرارية التي نستطيع أن نستمتع بتناولها خلال اتباع نظام غذائي قليل بالسعرات الحرارية، كما ويؤدي إلى إنقاص الوزن، ومن الجدير بالذكر أنه يجب تقليل عدد السعرات الحرارية التي نتناولها بمعدل ٣٥٠٠-٧٠٠٠ سعرة حرارية أسبوعياً لإنقاص الوزن بمعدل نصف الكيلو إلى الكيلو جرام تقريباً.

وهذه السعرات الحرارية التي نقللها في نظامنا الغذائي لإنقاص الوزن يجب أن تكون من السكريات والدهون المشبعة، ولكن يجب أن يتم ذلك بالطريقة الصحيحة؛ حتى يلتزم الشخص بالنظام الغذائي، وحتى لا يكون الأمر مستحيلاً، وحتى يكون الشخص مستمتعاً بهذا النظام الذي يقوم باتباعه.

وحتى يكون هنالك نظام غذائي نقلل فيه عدد السعرات الحرارية ونستمتع أيضًا بالطعام يجب أن نضع بعين الاعتبار الفروق الفردية بين الأشخاص، فيجب أن نعرف النمط الغذائي للشخص في العموم، وبناء على ذلك يجب وضع نظام غذائي يناسب كل فرد على حدة، ويتم ذلك بشكل أساسي على حد قول “الديسي” من خلال الهرم الغذائي الذي يتكون من:

  • قاعدة الهرم الغذائي التي تتكون من نسب عالية من الخضروات والفواكه.
  • من ثم يكون هنالك الأطعمة التي تندرج تحت قائمة النشويات.
  • من ثم يكون هنالك الأطعمة التي تندرج تحت قائمة البروتينات، والذي عادة ما تكون من الألبان والأجبان.
  • من ثم الأطعمة التي تحتوي على نسب أعلى من البروتين مثل اللحوم.
  • الأطعمة التي تتواجد في أعلى الهرم الغذائي والتي تعطينا مساحة للاستمتاع بالسعرات الحرارية.

وحتى يكون النظام الغذائي الذي نتبعه صحي فيجب أن نتناول كل ما يحتوي عليه الهرم الغذائي، وعند الانتهاء من هذا الهرم فإنه يمكن أن نحدد كمية السعرات الحرارية التي سنتناولها فقط للاستمتاع، أو كوجبات خفيفة بين الوجبات والتي غالباً ما تتراوح عدد سعراتها الحرارية بين ١٠٠-٣٠٠ سعرة حرارية.

واقرأ هنا: هل يسبب الغذاء الصحي السمنة

وبشكل أكثر تفصيلاً فتكون نسبة السعرات الحرارية للاستمتاع بالنسبة للنساء ١٠٠-٢٠٠ سعرة حرارية، و٢٠٠-٣٠٠ للرجال نظراً لزيادة معدل الحرق عند الرجال، وهذه الكمية من السعرات الحرارية لا تؤدي أبداً إلى زيادة الوزن، بل أنها ستؤدي إلى إنقاص الوزن، وتزيد من قدرة الشخص على اتباع الحمية الغذائية والالتزام بها، بل والاستمتاع بها أيضاً.

وذلك لأن الحمية الغذائية الصحية لا تعني فقط تناول الطعام الصحي المتكامل والمتوازن، ولكن يجب أن تضم الحمية الغذائية أيضاً الأطعمة التي تجلب لنا السعادة، ونستمتع بها بكميات معتدلة، ويمكن أن تكون تلك الأطعمة عبارة عن:

  • قطعة شوكولاتة.
  • فواكه.
  • تمر.
  • شيبس بكميات قليلة، خاصةً هذا النوع من الشيبس المخبوز، أو المطبوخ بالهواء، والذي يعطي عدد سعرات حرارية أقل من المقلي.

ونظراً لكون معظم الأشخاص لا يتناولون قطعة واحدة فقط من الشوكولاتة، أو القليل فقط من الشيبس ولكن لا يشعرون بالشبع والاستمتاع سوى بعد الانتهاء من تناول علبة الشوكولاتة كلها، أو عبوة الشيبس كلها، لذلك فتشير “الديسي” على أهمية شراء هذه المنتجات بشكل صغير بحيث لا تتعدى العبوة الواحدة ١٠٠ سعرة حرارية فقط.

  • تناول وجبة مفتوحة مرة كل أسبوع أو أسبوعين، ولكن مع الامتناع عن الحلويات لمدة ٣-٤ أيام.

وبعض الأشخاص غالباً ما يفضلون تناول الوجبات الغنية بالدهون، لذلك فيمكن لهؤلاء الأشخاص اتباع الحمية الغذائية الكيتوزية والتي يُنصح بها لهم حتى لا يكون هنالك حرمان في اتباع الحمية الغذائية، ولكن يفضل أن لا يتعدى ذلك أيضاً مرة كل أسبوعين؛ حتى لا يتسبب ذلك في ارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم.

ومن الممكن أيضاً كما أشارت “رند” تناول الأطعمة المقلية التي نقوم بقليها باستخدام الأجهزة الحديثة التي تستخدم كميات قليلة جداً من الزيوت للقلي، أو باستخدام بخاخ للزيت؛ حتى لا نتناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة والمقلية على أي حال.

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: