المعلومات الموجودة على الملصق الغذائي

المعلومات الموجودة على الملصق الغذائي

أثناء شرائك للمنتجات الغذائية هل إطلعت على الملصق الغذائي، أو قرأت المعلومات الموجودة على هذا المنتج، فهناك الكثير من المعلومات الموجودة على الملصق الغذائي، ولا نعرف ما هي هذه المعلومات، وعلى ماذا تدل، ومن هنا يجب علينا الانتباه والوعي بقراءة الملصق الغذائي الموجود على المنتجات. وفي هذا المقال سنتعرف على هذه المعلومات الموجودة على الملصق، … اقرأ المزيد

حساسية القمح وطرق علاجها

صورة , حساسية القمح , قمح

ما هي حساسية القمح؟ قال “د. شروق باسم” أخصائية التغذية. يعتبر مرض السيلياك هو الاسم العلمي لحساسية القمح كما أنه مرض مناعي وراثي مزمن يصيب الجهاز الهضمي وبالتحديد منطقة الأمعاء الدقيقة بسبب هرمون الجلوتين الموجود في القمح مما يتسبب في خمول الأمعاء الدقيقة دون القدرة على امتصاص هذا الهرمون. وتابعت الدكتورة “شروق”يأتي مرض حساسية القمح … اقرأ المزيد

error: