الكالسيوم

تُعد الفيتامينات عناصر أساسية في جسم الإنسان للقيام بوظائفه الطبيعية ويُعد فيتامين د أحد الفيتامينات المهمة الذي يلعب دوراً مهماً في صحة العظام وتوازن الكالسيوم في الجسم كما أن نقصه يتسبب في أعراض كثيرة في جسم الإنسان. ما هو فيتامين د؟ وما هي أعراض نقصه في الجسم؟ قال “د. عادل السيد” أخصائي طب الأسرة. يعتبرنقص … اقرأ المزيد

عادةً ما نأخذ عظامنا كأمر مسلم به. فنحن نعمل ونجري ونمشي دون ابداء أي اهتمام أو شعور بها. لكن عندما ينكسر العظم وقتها فقط نشعر بأهميتها وعظم المشكلة خاصةً أن العظام تستغرق وقتًا للشفاء حتى بالنسبة للأطفال. وكلما كانت العظام ضعيفة، كلما كان حلم الشفاء صعب ومؤلم. وجود عظام قوية في مرحلة الطفولة هو الأساس … اقرأ المزيد

نشر الدكتور الأمريكي فرانسيس كولينز المتخصص في علم التغذية مقال صادم الشهر الماضي يتحدث فيه عن دراسة جديدة أوضحت عما إذا كانت هناك فائدة للمكملات الغذائية ام لا. يتناول أكثر من نصف البالغين في الولايات المتحدة المكملات الغذائية ،حتي أن بعض أفراد عائلتي يفعلون ذلك. ولكن هل كل هذه الفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد يؤدي … اقرأ المزيد

الأغذية المناسبة للنظام النباتي والنباتيين هناك العديد من الأشخاص الذين قد يمتنعون عن تناول اللحوم مثل المسيحيين في فترة الصيام ومن ثم يقومون باتباع النظام النباتي. وتابعت أخصائية التغذية “ربى مشربش” لدينا ثلاثة أنواع من النباتيين أولهم من يقومون بتناول منتجات الحلييب والبيض ولكنهم يمتنعون عن اللحوم والدجاج ومصادرهم. إلى جانب ذلك، هنالك النوع الآخر … اقرأ المزيد

بعد انقطاع الدورة الشهرية ودخول المرأة في سن الأمل فإنها تتعرض إلى بعض التغييرات الهرمونية في هذا الوقت الذي تنقطع فيه عنها الطمث ومن ثم هناك أغذية معينة يجب عليها تناولها في هذه الفترة. التغييرات التي تحدث للمرأة في سن الأمل هناك العديد من السيدات اللاتي يلاحظن زيادة وزنهن بعد انقطاع الدورة الشهرية والدخول في … اقرأ المزيد

ما هي الغدد جارات الدرقية؟ وما هي مكانها في الجسم؟ قال “د. أحمد خير” استشاري غدد صم والسكري. تعبر الغدة الدرقية هي ثاني مرض يتم علاجه بعد مرض السكري، أما عن الغدد جارات الدرقية فإنها تُسمى بهذا الاسم لأنها تقع خلف الغدد الدرقية بجانب أن عدد هذه الغدد 4 تنتهي من أسفل ومن أعلى ومن … اقرأ المزيد

تبقى العصائر من الأصناف التي يُفضلها العديد من الأشخاص خاصة خلال فترة الصيف ويُعد عصير البرتقال أحد أنواع العصائر الأكثر طلباً كما أن هناك معلومة غريبة يتداولها الكثير من الناس وهي أن شرب أكثر 3 أكواب من عصير البرتقال في اليوم قد يضر بالصحة، فهل هذه المعلومة حقيقة أم خرافة؟ ما هي أضرار الإفراط في … اقرأ المزيد

هناك العديد من الأشخاص الذين يهتمون بأكثر الأعضاء أهمية في الجسم وهو الجلد ولكنهم لا ينتبهون إلى أن مستحضرات التجميل لا تعتبر كافية وحدها للحفاظ على صحة الجلد وإنما الغذاء الذي نتناوله سينعكس حتماً على صحة الجلد، لذلك يجب التركيز على تناول الأغذية المليئة بمضادات الأكسدة ومليئة بالغذاء الصحي للحفاظ على الجلد بالطريقة الصحيحة. وأضافت … اقرأ المزيد

تعتبر الغدد جارات الدرقية من الغدد التي تفرز هرموناتها داخل جسم الإنسان وتتكون من أربعة فصوص موجودة على الغدة الدرقية التي تقع أمام القصبة الهوائية تحت الحنجرة مباشرةً. ما المقصود بالغدد جارات الدرقية؟ تقع الغدد جارات الدرقية عند الرقبة من ناحية الأمام ولها 4 فصوص خلف الغدة الدرقية كل فص منها حوالي 4 ملم تقريباً. … اقرأ المزيد

تزيد احتمالية الإصابة بهشاشة العظام بعد سن الأمل، لذلك يجب علينا الحفاظ على كثافة العظام. ما هي علاقة الأستروجين بكثافة العظام؟ ومن أكثر الناس عُرضة لهشاشة العظام؟ قالت أخصائية التغذية “رند الديسي” يجهل العديد من الناس أن بعد بلوغ سن الأمل ومع انقطاع الدورة الشهرية تقل نسبة الأستروجين في الجسم بدرجة كبيرة مما يؤدي إلى … اقرأ المزيد