بطاقة الدرس:
- عنوانه: الهضم والإخراج والتنفس والدوران.
- ترتيبه: الأول من الفصل الرابع «عمليات الحياة في الإنسان والحيوانات» من الوحدة الثانية «عمليات الحياة».
- مادة: العلوم.
- الصف: السادس الابتدائي.
- الفصل الدراسي: الأول.
- المدارس/المناهج: السعودية.
- الهدف: شرح / مراجعة / تلخيص.
- الدرس السابق: عمليات الحياة في المخلوقات الحية الدقيقة
ما الهضم؟ وما الإخراج؟
من خصائص المخلوقات الحية أنها تستخلص الطاقة من الغذاء، فالمخلوقات الحية التي تقوم بعملية البناء الضوئي تصنع غذاءها بنفسها.
معظم المخلوقات الحية الأخرى تحصل على غذائها من البيئة المحيطة بها، ولكل حيوان طريقته في ابتلاع الغذاء، وتفكيكه إلى أجزاء بسيطة والتخلص من الفضلات.
الحيوانات عندما تبتلع الحيوانات غذاءها تكون الخطوة الأولى هي عملية الهضم للحصول على الطاقة المختزنة في هذا الغذاء.
الهضم:
عملية يتم فيها ابتلاع الغذاء وتفكيكه إلى أجزاء، ومركبات بسيطة يمكن للخلايا الاستفادة منها.
وعندما يتم تفكيك الغذاء إلى مواد بسيطة ينتقل إلى الخلايا في أنحاء الجسم المختلفة.
الإخراج:
عملية يتم فيها تخليص الجسم من الفضلات.
هذه الفضلات لا قيمة لها وقد تؤدي إلى تسمم الخلايا والأنسجة إذا بقيت في الجسم.
الهضم والإخراج في اللافقاريات
الإسفنجيات: تستخلص غذائها من المواد العالقة في الماء، وتصفّيه مما فيه عند مروره خلال الثقوب في أجسامها.
اللاسعات والديدان المفلطحة: يدخل الغذاء إلى تجويف هضمي في جسم الحيوان من فتحة خاصة، وتقوم خلايا متخصصة بهضم الغذاء وامتصاص المواد المغذية، ويتم التخلص من الفضلات عبر الفتحة نفسها.
دودة الأرض: لدودة الأرض فتحتان واحدة لابتلاع الغذاء، والأخرى للتخلص من الفضلات.
الهضم والإخراج في الفقاريات:
الأرانب والأبقار والفيلة: لها أسنان قادرة على طحن الغذاء النباتي، وتحتوي أجهزتها الهضمية على بكتيريا تساعد على هضم الأنسجة النباتية.
الإنسان: يحدث الهضم في الفم والمعدة والأمعاء الدقيقة، وتقوم الأمعاء الدقيقة بامتصاص المواد الغذائية ونقلها إلى الدم، وتعمل الكليتان والرئتان والكبد والجلد على تخليص الجسم من الفضلات.
ما التنفس؟
بعد أن تتم عملية الهضم، يجب تحرير الطاقة من جزيئات الطعام.
تكون جزيئات الطعام الناتجة عن عملية هضم النشويات هي الجلوكوز وهو سكر بسيط.
التنفس: عملية إطلاق الطاقة المختزنة في جزيئات الغذاء، وتحدث في الخلية في وجود الأكسجين.
يستخدم مصطلح التنفس الميكانيكي للدلالة على عمليتي الشهيق والزفير.
يُساعد الشهيق على حصول الجسم على الأكسجين وتقوم الرئتان بتزويد الجسم بالأكسجين الذي يُوزع على الخلايا.
يُساعد الزفير الجسم على التخلص من الفضلات، ومنها ثاني أكسيد الكربون والماء الناتجان عن عملية التنفس الخلوي.
التنفس في اللافقاريات:
الديدان المفلطحة والحلازين والبزّاقات: تتبادل الغازات عن طريق الانتشار لذا يجب أن تكون سطوحها رطبة.
العناكب: يتم تبادل الغازات عن طريق رئات تشبه صفحات الكتاب.
الرخويات والقشريات وبعض الديدان: تستخدم خياشيم غنيّة بالأوعية الدموية تتنشر قرب سطح جسم الحيوان ويتم تبادل الغازات عن طريقها.
الحشرات: لها أنابيب شديدة التفرّع تُسمى القصيبات.
التنفس في الفقاريات:
صغارها تتبادل الغازات بوساطة الخياشيم والجلد، وعندما تكبر تستخدم الرئات ويستمر الجلد في تبادل الغازات.
الزواحف والطيور والثدييات: تستخدم الرئات في تنفسها.
في الإنسان: يدخل الهواء عن طريق الفم والأنف إلى البلعوم، ثم الى القصبة الهوائية، ثم إلى الشعبتين الهوائيتين التي تتفرع إلى شعيبات أدق، حتى تنتهي بالحويصلات الهوائية، وينظم الحجاب الحاجز عمليتي الشهيق والزفير.
ما الدوران؟
الدوران: حركة مواد مهمة مثل: الأكسجين والجلوكوز والفضلات داخل الجسم وخلاله.
أجهزة الدوران:
1. أجهزة الدوران المفتوحة: يدفع القلب الدم مباشرة إلى أنسجة الجسم ، ليتم تبادل المواد مع الخلايا مباشرة، مثل: المفصليات – الرخويات.
2. أجهزة الدوران المغلقة: وفيها يتم دفع الدم خلال شبكة من الأوعية الدموية لا يمكن مغادرتها، ويتم فيه تبادل المواد مع الأنسجة عن طريق الانتشار عبر جدران الأوعية الدموية، وتعمل صمامات خاصة على منع تدفق الدم باتجاه خاطئ، أمثلة: الفقاريات.
أبسط أشكال الدوران يحدث بوساطة عملية الانتشار حيث يتدفق الماء عبر أنابيب في أجسام اللافقاريات الطرية ومنها هذا الإسفنج، فتنقل الماء والجلوكوز والفضلات في الجسم.
للجرادة جهاز دوراني مفتوح؛ حيث يتحرك الدم مباشرة من القلب إلى الأنسجة، ثمَّ يجمع الدم في فتحات خاصة تسمى الجيوب، ويعود إلى القلب.
الحيوانات التي تستخدم الخياشيم ومنها هذه السمكة، لها جهاز دوراني مغلق يتحرك فيه الدم في دورة بسيطة من القلب إلى الخياشيم ومنها إلى خلايا الجسم ثم يعود إلى القلب.
للثدييات – ومنها هذا القط: رئات للتنفس، ويمر الدم في دورتين مغلقتين في جهاز الدوران، ينتقل الدم في الدورة الأولى بين القلب والرئتين، أما الدورة الثانية فينتقل الدم من القلب إلى باقي أجزاء الجسم.
درجة حرارة الجسم
تقسم الحيوانات من حيث درجة حرارة أجسامها إلى قسمين:
الحيوانات ثابتة درجة الحرارة:
الحيوانات الثابتة درجة الحرارة درجة حرارة أجسامها ثابتة حتى لو تغيرت درجة حرارة الوسط المحيط بها، مثل: الثدييات – الطيور.
الحيوانات ثابتة درجة الحرارة: إذا ارتفعت حرارتها يمكنها التخلص من الحرارة الزائدة عبر الجلد وإفراز العرق.
ولمنع فقدان الحرارة تستخدم هذه الحيوانات بعض وسائل العزل الحراري كالفرو، كما في الدب القطبي، أو تخزين طبقات من الدهون تحت الجلد، كما في بعض الحيتان التي تعيش في المياه الباردة.
الحيوانات متغيرة درجة الحرارة:
درجة حرارة أجسامها تتغير تبعاً للتغير في درجة حرارة الهواء أو الماء المحيط بأجسامها، مثل: البرمائيات – الزواحف – الأسماك.
الدورة الدموية
- يضخ القلب الدم غير المؤكسج إلى الرئتين ، وفي الرئة داخل الحويصلات الهوائية يتم تبادل الغازات.
- ينتقل الأكسجين من تجويف الحويصلات إلى الدم وفي الوقت نفسه ينتقل ثاني أكسيد الكربون إلى تجويف الحويصلة الهوائية.
- ثم إلى خارج الجسم مع هواء الزفير، ويعود الدم المؤكسج إلى القلب حيث يضخ إلى جميع أجزاء الجسم.
- عندما يصل إلى الأمعاء الدقيقة يحمل بالمواد الغذائية وينتقل إلى جميع أجزاء الجسم عبر أوعية دموية.
- يصل الدم إلى أوعية دموية دقيقة تسمى الشعيرات، فتنتقل المواد الغذائية والأكسجين عبر جدرانها الرقيقة.
- وتقوم الخلايا بتمرير فضلاتها عبر جدران الشعيرات الدموية إلى الدم، ويصبح الدم غير مؤكسج، وينتقل مرة أخرى إلى القلب وتستمر هذه العملية.
- يتخلص الدم في الرئتين من ثاني أكسيد الكربون ويحمل بالأكسجين.
- يُضخ الدم غير المؤكسج إلى الرئتين.
- يتدفق الدم المؤكسج (المحمل بالأكسجين) إلى القلب، ثم يُضخ إلى سائر أجزاء الجسم.
- يتدفق الدم غير المؤكسج (غير المحمل بالأكسجين) إلى القلب.
⇐ درس مُقترح للمراجعة: عمليات الحياة في النباتات