الوسم: مطاعم اسطنبول

معلومات عن مدينة اسطنبول السياحية بما أن مدينة اسطنبول Istanbul يلتقي فيها الشرق بالغرب، فلا عجب أن تعكس ثقافتها الغذائية تأثرًا واضحًا بالإمبراطوريات اليونانية والفارسية والرومانية والعثمانية القديمة. ويؤكد الكثيرون من خبراء التغذية على جودة المطبخ التركي وصحِّية أطباقه إلى حد كبير، وقد يرجع هذا إلى التناغم الواضح فيه بين ما هو شرقي وما هو…