ما هي فوائد القرنفل

صورة، القرنفل،Clove

تعد شجرة القرنفل واحدة من أقدم وأشهر التوابل، تشبه بذورها المسامير وهي أكثر أجزاءها استعمالا وتسمى كذلك بعود النوار ويكون لونها احمر يتحول إلي بني عندما تصبح يابسة. تستخدم بذور القرنفل كبهارات في كثير من الأطعمة إضافة إلي استعمالاتها العلاجية. تعتبر جزر مولوكا الموطن الأصلي للقرنفل، وهناك أكثر من اسم للقرنفل، ففي العالم العربي اشتهر … اقرأ المزيد

error: