هذه الإرشادات لك عن تاريخ صلاحية الأغذية

تاريخ صلاحية الأغذية

ما أن يلمح أحدنا انتهاء تاريخ صلاحية الطعام حنى يبادر بإلقائه في صندوق القمامة، فبطبيعة الحال لا يريد أحد أن يُخاطر بتناول طعام انتهت مدة صلاحيته، وبالتالي الإصابة بالتسمم الغذائي، لكن هناك العديد من الحقائق التي ينبغي معرفتها قبل هدر الطعام سنتعرف عليها أكثر من خلال هذا المقال. ما صحة تاريخ الصلاحية المكتوب على المنتجات … اقرأ المزيد

تاريخ الصلاحية وطرق حفظ الطعام

صورة , حفظ الطعام , الخضروات

تعتبر الحاجة إلى حفظ الطعام المتبقي بإحدى الطرق مثل التجفيف أو التثليج لبعض الأطعمة كاللحوم والأسماك والخضروات والفواكه في مواسم عدم توافرها شيئا مهما حتى لا تتلف هذه المأكولات وتسبب التسمم بسبب سوء التخزين. كثيرا ما نلاحظ عفن المخبوزات بسبب سوء التخزين في مكان رطب وحار، أما العصائر فتنتفخ نتيجة فسادها في حين تتبل الخضروات … اقرأ المزيد

error: