يعتبر العديد من الناس بعض الأنظمة الغذائية طريقة سهلة وبسيطة للتخلص من الوزن الزائد والسمنة دون مراعاة أن هناك أخطاء شائعة ومتبعة من البعض إزاء عملية إنقاص الوزن. الأساليب الخاطئة لإنقاص الوزن قالت “د. إيمان أبو رقبة” أخصائية التغذية. يلجأ العديد من الناس إلى اتباع بعض الأنظمة الغذائية الغير صحية لإنقاص الوزن وذلك لسرعة نتيجتها … اقرأ المزيد
يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر الغذائية المختلفة التي يمكن أن يأخذها من الغذاء للقيام بوظائفه الحيوية، لذلك فإن هناك مسمى للهرم الغذائي والطبق الغذائي. ما هو مفهوم الهرم الغذائي؟ قالت “د. خديدة المنصوري” أخصائية التغذية. منذ أن كنا صغاراً تم تقسيم الهرم الغذائي لنا على شكل مجسم هرمي به المجموعات الغذائية وهي النشويات والخضروات … اقرأ المزيد
ما هي أهمية الدهون في الجسم؟ وما هي مصادرها؟ قالت “الدكتورة : ربى مشربش – أخصائية التغذية” أن جميع الدهون لا تعتبر كلها مضرة للجسم حيث يوجد بعض الدهون المفيدة للجسم بشكل كبير حيث يوجد منها دهون مصدر للفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين A وفيتامين E وفيتامين D كما أن هناك فيتامين البيتاكاروتين الذي … اقرأ المزيد
يعتقد العلماء في العلوم الوراثية، أن العوامل الجينية قد تكون مُسبباً رئيسياً للإصابة بسرطان الثدي، لكن في الواقع هناك عدة مُسببات أخرى لها علاقة للإصابة بسرطان الثدي وهو ” الطعام”، ولتفادي الإصابة بالسرطانات المختلفة والعياذ بالله، يجب على الإنسان ألا يقل غذائه عن ٨٠٪ من الخضروات والفواكه والـ ٢٠٪ الأخرى من البروتينات والفيتامينات وجميع العناصر … اقرأ المزيد