الفرق بين العصائر الطبيعية والمُصنعة تقول اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة “ميسا فؤاد عودة”: أن العصير الطبيعي هو عبارة عن عصير مستخلص كامل من الفواكه، ولا يكون مُضاف إليه سكر، أو ماء؛ لذلك فإن هذا النوع من العصائر لا يتجاوز عدة ساعات إلى يوم واحد فقط من تاريخ صُنعه، وبالتالي فنجد العصير الطبيعي يفسد بعد بضعة … اقرأ المزيد
تختلف الآراء حول موعد إعطاء الطفل وجبته الأولى من الطعام بعد أشهر الرضاعة، وتتنوع المعلومات عما يجب تقديمه له وعما هو آمن أو غير آمن، وتشكل هذه الخطوة قلقاً كبيراً عند بعض الأمهات الجدد إن كان الطفل ينال كفايته من الطعام والفيتامينات والمعادن، فما هي مراحل التغذية المناسبة للعام الأول؟ وماذا يمكن أن نقدم لأطفالنا؟ … اقرأ المزيد
ما أفضل الوجبات الخفيفة للتناول في العمل؟ قالت اختصاصية التغذية “جيسيكا أبو حرب” خلال ساعات العمل لابد من التفكير في الوجبات الخفيفة التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يمكننا القول أن أفضل الوجبات الخفيفة التي من الواجب اصطحابها للعمل هي الوجبات ذات المحتوى المرتفع من البروتين والكربوهيدرات، وذلك لدور البروتين في زيادة الشعور بالشبع لفترة زمنية … اقرأ المزيد