هذا هو أفضل سبب لإدراج الفواكه والخضروات الورقية في نظام غذائي صحي

نعتزِم أن نسوقك لكي تتعرَّف على أفضل سبب لإدراج الفواكه والخضروات الورقية في نظام غذائي صحي. فلا شك أن الغذاء عامل أساس من عوامل تحديد الحالة الصحية التي يتمتع بها الإنسان، فنوعية النظام  الغذائي المتبع هي التي تحدد جودة الصحة أو نوعية الأمراض التي يشكو منها الإنسان، وخاصة في هذا العصر الذي زادت فيه أنواع … اقرأ المزيد

أهم الفواكه التي تساعد على حرق الدهون

صورة , غذاء , الفواكه , الموز

إن موضوع الدهون هو موضوع هام ويشغل جميع الرجال والنساء في العالم، والفواكه تعمل على اعادة التوازن في الجسم من ناحية الدهون. تقول جنى جردلي، اختصاصية التّغذية، أن جميع أنواع الفواكه هي صحية ومفيدة للجسم، وأساسية في النظام الغذائي للجسم، ولا يوجد أي نظام غذائي صحي لا يحتوي على الفواكه، فهي أساسية. الأفوكادو كثيراً ما … اقرأ المزيد

أسئلة هامة حول الفواكه وحصصها الغذائية وأجوبتها

صورة , الفواكه , الصحة , طعام

هناك جدل واضح وبشكل دائم عن الفواكه ومدى حتها للجسم وما هي الكمية المسموح بتناولها يومياً، لذلك تقول الدكتورة ربى مشربش ” أخصائية التغذية ” أن الفواكه تعتبر من المجموعات الغذائية الأساسية للجسم ولا يجب أن يمر اليوم علينا دون أن نتناولها لأنها تُعد مصدر هاماً للألياف والماء والفيتامينات ومضادات الأكسدة، حتى أن بعض المصادر … اقرأ المزيد

هل هناك علاقة بين الاكتئاب والغذاء

الاكتئاب , الغذاء

يُعد الاكتئاب من أمراض العصر والتي لها أسباب عديدة من بينها طريقة تناولنا للأغذية بشكل يومي، لذلك يجب التوعية بضرورة انتقاء الأغذية التي قد تتسبب في نقص هرمونات السعادة في الجسم ومن ثم الشعور بحالات الاكتئاب. ما هي أسباب نهم الطعام عند الإصابة بحالات الاكتئاب؟ تقول أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي”، يلعب الغذاء دور أساسي … اقرأ المزيد

حقيقة السعرات الحرارية في المأكولات والأطعمة

السعرات الحرارية , المأكولات, Calories

بدايةً، يجدر الإشارة إلى أننا لا يهمنا كثيراً عدد السعرات الحرارية الموجودة في مأكولاتنا اليومية بقدر اهتمامنا بأن يكون الأكل صحي وخاصة الدهون. وعندما نذهب إلى المطاعم فعادةً نأكل المُقبِّلات أو المعجنات والسلطات مثل الفتوش والتبولة والرقاق وغيرها من الأغذية الأخرى التي يمكن تناولها قبل الوجبة الرئيسية ولكن بكميات معتدلة دون أن نزيد من السعرات … اقرأ المزيد

فوائد قشور الخضروات والفواكه للحد من الأمراض

صورة , الفواكه , الخضروات , القشور , الموز

تعتبر الخضروات والفواكه من أهم الأغذية التي يجب إدراجها ضمن النظام الغذائي إلا أن أهميتها لا تقتصر على الثمرة فحسب فقد كشفت بعض الدراسات أن بعض بقايا الطعام كقشور الفواكه والخضار التي نقوم عادة ًبرميها والتخلص منها مفيدة جداً للصحة. هل يجب التخلص من قشور الخضروات والفواكه أم لا؟ قالت “د. فاطمة كمال الدين” أخصائية … اقرأ المزيد

مضار السكر على الأطفال أقل من 3 سنوات

صورة , أطفال , السكريات , مضار السكر

مضار السكر للأطفال أقل من ثلاث سنوات قال ” ياسمينة دقيق” أخصائية التغذية. عند عمر السنة في حالة تناول الطفل الصغير للسكر فإنه قد يصير انتقائي في الأكل بحيث يمكن أن يفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر بنسبة عالية عن باقي أنواع الأطعمة وهذا يؤدي إلى أن الطفل فيما بعد يستطيع أن يشتهي الأطعمة … اقرأ المزيد

التغذية الصحية لمرضى القولون التقرحي

صورة , خضروات , التغذية الصحية

ما هي أسباب القولون التقرحي؟ وما هي نسبة انتشاره؟ قالت أخصائية التغذية “ربى مشربش” هناك بعض البقع أو التقرحات في القولون التي يحدث فيها التهابات كما يمكن للقولون أن يتعرض للالتهابات نتيجة مهاجمة الجهاز المناعي للجسم ولا يوجد لدينا سبب معين معروف لما يحدث للقولون في هذه الحالة، كما يجدر الإشارة إلى أن الأعمار الأكثر … اقرأ المزيد

الفواكه المفيدة للبشرة

صورة , الفواكه , عنب , برتقال

ما هي مشاكل البشرة؟ قالت “د. جود مسكجي” أخصائية جلدية وتجميل. تعاني الغالبية العظمى من النساء من مشاكل البشرة المتعددة كالهالات السوداء وجفاف الجلد وهنا تكون مستحضرات التجميل هي الحل لإخفائها دون النظر إلى أن كل ذلك يرجع إلى نظام غذائي خاطئ لا يحتوي على الفيتامينات والمعادن والأحماض التي تحتاجها البشرة. وأردفت الدكتورة “جود مسكجي” … اقرأ المزيد

الخطوات السليمة لاختيار البطيخة المثالية

صورة , البطيخ , البطيخة المثالية

ما هي فوائد البطيخ مع قدوم فصل الصيف ظهرت مجموعة من الفواكه الموسمية والتي يرتبط ظهورها بموسم فصل الصيف وانتشرت في الأسواق ومنها البطيخ، وهي الثمرة التي يعشقها العديد من الأفراد لإطفاء العطش من حرارة الجو في هذا الفصل. وتحتوي ثمرة البطيخ على مجموعة مميزة من الفوائد الصحية للجسم، من خلال احتوائها على العديد من … اقرأ المزيد

غسل وتعقيم الفواكه والخضار

صورة , خضار , فواكه

من الضروري غسيل الخضروات وتعقيمها ولكن يجب الإشارة هنا إلى أهمية عدم نقع الخضار والفواكه بصورة كبيرة حتى لا يفقد هذا النقع الخضار والفواكه قيمتها الغذائية الموجودة فيها. تكمن مشكلة النقع الزائد عن الحد في المياه للخضار والفواكه إلى فقدان الفيتامينات والمعادن مثل مجموعة فيتامينات b وفيتامين c، لذلك يُفضل غسيل الخضار والفواكه تحت الماء … اقرأ المزيد

ماذا عن المزيد من فوائد التمر

التمر ، البلح ، السعرات الحرارية ، السكريات ، الفيتامينات ، الفواكه ، اللبن

ما هي المميزات الغذائية للتمر؟ أجابتنا أخصائية التغذية “رُبى مشربش” قائلة: أكثر ما يميز التمر هو إحتواءه على نسبة مرتفعة من النشويات، هذا إلى جانب أنه غني بالسكريات مثل سكر الجلوكوز وسكر الفواكهة (سكر الفركتوز)، وبذلك يعتبر التمر من أهم المصادر الغذائية الغنية بالسكريات البسيطة التي تُمتص بالجسم سريعًا. وتجدر الإشارة هنا إلى إختلاف كمية … اقرأ المزيد

ما هي فائدة فاكهة القشطة

القشطة ، الفواكه ، العيون ، الحالة المزاجية ، السرطان ، الروماتيزم ، الجهاز الهضمي

تعتبر الفواكة من أهم الاغذية التي ينصح الأطباء بضرورة تناولها بشكل يومي؛ وذلك لإحتوائها على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المختلفة كالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الإنسان للحفاظ على صحته ووقايته من الأمراض المختلفة. وتتميز فاكهة القشطة من أكثر الفواكه الإستوائية شهرةً، كما أنها تتميز بطعمها المختلفة وشكلها المختلف الذي تغطيه قشور حرشفية، وبالرغم من عدم … اقرأ المزيد

اكل الطفل في الشهر التاسع

الشهر التاسع ، الرضاعة الطبيعية ، الفواكه ، الغذاء السليم ، الخضروات ، البطاطس

اكل الطفل في الشهر التاسع فمن المعروف أن حليب الأم يحتوي علي كل العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الطفل في الشهور الأولى, لكن مع تقدم الشهور يجب أن نمد الطفل بعناصر غذائية أخرى غير لبن الأم, وفي هذا المقال نعرض لكي سيدتي اكل الطفل في الشهر التاسع, وكيفية الاعتناء بطفلك وبصحته. اكل الطفل في الشهر … اقرأ المزيد

error: