بدلاً من تناول الأطعمة الغير مفيدة يمكنك تناول الفواكه الموسمية الطازجة والتمتع بطعمها الشهي بالإضافة إلى فوائدها العديدة، لذا يجب التعرف على مدى توفر هذه الفاكهة الطازجة التي تختلف باختلاف الفصول بجانب التعرف على المناطق التي تعيش فيها هذه الفواكه أيضاً والتي تساعدنا في شراء هذه المنتجات عالية الجودة والأسعار المعقولة. ما هي أبرز الفوائد … اقرأ المزيد
كيف يتم تجفيف الفاكهة؟ قالت “د. رند الديسي” أخصائية التغذية. هناك لغط في كيفية تجفيف الفاكهة بجانب أن العديد من الناس لا يعرفون ما إذا كانت الفاكهة المجففة صحية أم لا وما هو قدر الاستفادة منها صحيا. وأضافت “رند الديسي” يمكن تجفيف الفاكهة في بعض الأحيان عن طريق إزالة المياه منها حتى تترك فاكهة مجففة … اقرأ المزيد
أيهما أفضل تناول ثمرات الفاكهة الطازجة أم شرب عصيرها؟ قال “د. رجائي المشيني” أخصائي التغذية. بكل تأكيد تناول ثمرة الفاكهة الطازجة أفضل من الناحية الصحية والتغذوية من عدة وجوه نذكرها: الحصة الواحدة من الفاكهة الطازجة غنية بـ 15 جرام من الكربوهيدرات، أي أنها تُعطي 2 جرام من الألياف، أما عصر ثمرة الفاكهة الطازجة لا يعطي … اقرأ المزيد