يُعد الاكتئاب من أمراض العصر والتي لها أسباب عديدة من بينها طريقة تناولنا للأغذية بشكل يومي، لذلك يجب التوعية بضرورة انتقاء الأغذية التي قد تتسبب في نقص هرمونات السعادة في الجسم ومن ثم الشعور بحالات الاكتئاب. ما هي أسباب نهم الطعام عند الإصابة بحالات الاكتئاب؟ تقول أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي”، يلعب الغذاء دور أساسي … اقرأ المزيد
للتغذية دور كبير للوقاية من السرطان، وبالعكس من خلال زيادة فرص حدوثه، فهذا يعتمد على نوع الغذاء المتناول وكمياته، فهل الحفاظ على نمط حياة صحي وممارسة الرياضة يمكن أن يقلل أو يقي من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات. للمزيد حول هذا الموضوع نتوجه بأسئلتنا إلى “شروق المالكي” اختصاصية التغذية. هل توجد علاقة بين الغذاء وبين … اقرأ المزيد
ما هو تكيس المبايض؟ ولماذا يحدث؟ قالت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة “ريما السلمان” بشكل عام يمكننا القول أن تكيس المبايض مرض يحدث بفعل التغيرات الهرمونية في جسم المرأة، فمن المعلوم أن الجسم البشري يُفرز هرمونات ذكرية وهرمونات أنثوية، لذلك عند ارتفاع معدلات هرمون الأندروجين (هرمون الذكورة) في جسم المرأة يترتب على ذلك الإرتفاع نشأة الحالة … اقرأ المزيد
“برنامج تغذية الرضع وصغار الأطفال هو أحد برامج جمعية “إنقاذ الطفل” الأردنية، وللتعرف أكثر على هذا البرنامج ولمعرفة مدى الحاجة لرفع التوعية بين الأمهات فيما يخص تغذية الرضع والأطفال يمتد حديثنا اليوم مع الأستاذة “منال الوزني” المدير التنفيذي لجمعية إنقاذ الطفل ومع الأستاذة “سُرى السمان” مشرفة التغذية بالجمعية”. هل لنا بمعلومات أكثر عن جمعية “إنقاذ … اقرأ المزيد
ما هو سبب فقر الدم في الجسم؟ استهلت “أخصائية التغذية / ربى مشربش” حديثها أنه يعتقد العديد من الناس بأن فقر الدم ناتج فقط عن نقص الحديد الذي يعتبر من العناصر المهمة في جسم الإنسان لتكوين كرات الدم الحمراء ولكن على الجانب الآخر هناك بعض الأملاح والفيتامينات الأخرى المهمة لتكوين كرات الدم الحمراء مثل B12 … اقرأ المزيد
ما هي التغذية السليمة للحوامل؟ تقول “ربى مشربش أخصائية تغذية” أن هناك كثير من الحوامل يعانون من زيادة في الوزن، ويقررون تخفيض وزنهم خلال فترة الحمل، فدائماً عندما يكون هناك متابعة مع أخصائي تغذية للحوامل، مهم جداً أن يكون هناك تغذية حتى تحدث الزيادة المطلوبة خلال فترة الحمل، والتي تعتمد على وزنها قبل حدوث الحمل، … اقرأ المزيد
ما هي الأغذية المخصصة لكل عضو في الجسم؟ قالت “الدكتورة رند الديسي- أخصائية التغذية” أنه يمكن الاهتمام بكل عضو من أعضاء جسم الإنسان بطريقة خاصة حيث يمكن تناول الفواكه في الشتاء على نحو خاص إلى جانب عصير الأفوجادو، لذلك يمكن القول بأن كل فاكهة تعتبر مخصصة وشبيهة بشكل كبير لعضو ما من أعضاء الجسم. في … اقرأ المزيد
ما علاقة البشرة بالغذاء ؟ تقول الدكتورة أن هناك الكثير ممن يهتمون بالبثور ومشاكل البشرة في مرحلة الشباب وهي تبدأ بعمر 10-30 سنة فهي أكثر فترة يظهر بها البثور لعدة عوامل مثلاً مشاكل في الغدد الدهنية أو مشاكل جينية أو غذائية لذلك قامت العديد من الدراسات لتوضيح العلاقة بين البثور والتغذية، ومن أهم الدراسات التي … اقرأ المزيد
تعد البازلاء من أكثر الخضروات الشتوية انتشارًا وشعبية في الوطن العربي، حيث أنها تدخل في تحضير العديد من الأطعمة اللذيذة، وتعرف باسم البسلة كذلك، وتتميز البازلاء باحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات مما يجعل قيمتها الغذائية عالية، وفي مقالنا هذا سنتعرف على القيمة الغذائية للبازلاء وكذلك الفوائد الصحية المتعددة لها. وتتميز الخضروات -عمومًا- باحتوائها على … اقرأ المزيد
لا يمكننا إنكار أنه مع تقدمنا في السن، فإن أجسامنا تتقدم فى العمر ايضاٌ معنا، و الخبر السار هو أنه يمكنك تحسين فرصك في الحصول على عقل صحي إذا قمت بإضافة الأطعمة و المشروبات إلى نظامك الغذائي. يمكن للكافيين أن يجعلك اكثر انتباهاٌ ليس هناك أي حل سحري لجعلك أكثر ذكاء و لكن بعض المواد … اقرأ المزيد
ما هي مشاكل التغذية التي نواجهها في الصيف؟ هناك بعض الشكاوي التي نواجهها في فضل الصيف من الإجهاد الحراري نتيجة ارتفاع درجة الحرارة مع فقد كثير من السوائل كما يشعر العديد من الناس بالإرهاق إلى جانب تناول البعض للمنبهات السريعة مثل التي تحتوي على الكافيين والقهوة ولا تعمل تلك المشروبات على حل المشكلة حيث أنها … اقرأ المزيد
ما أهمية الحديث عن علاقة الغذاء بالصفائح الدموية؟ موضوع الصفائح الدموية بالجسم من الموضوعات التي تشغل بال كثير من مرضى السرطان، هؤلاء المرضى يُعالَجون عادةً بالعلاجات الكيماوية بما يؤدي إلى نقص شديد في الصفائح الدموية في أجسادهم كأثر مباشر لهذا النوع من العلاج. وقد يؤدي هذا النقص في الصفائح الدموية إلى حدوث النزيف، ومن ثَم … اقرأ المزيد
يمكن للطعام الذي تتناوله المرأة أن يتحكم في نوع المولود وذلك حسب دراسات وأحصائيات عالمية وللمزيد تحدثنا أخصائية التغذية الدكتورة رند الديسي. كيف تتحكم المأكولات في كون المولود ذكر أو أنثى؟ بدأت ” الدكتورة رند الديسي–أخصائية التغذية” حديثها بأن هذه المعلومات مطروحة عن مجلة التليجراف اليومية التي تنتشر في انجلاند، وهذه المعلومات مؤكدة 100%، وقالت … اقرأ المزيد
الغذاء مهم لصحة الجسم كما أن كل شخص يولد وله بشرة ناعمة وسليمة 100% ولكن ظروف الجو والعمل و الغبار وغيره من الكثير من الأسباب تؤثر على هذه البشرة، ولكن هناك أغذية كثيرة مهمة لصحة البشرة والحفاظ عليها، ويحدثنا عن هذا الموضوع ( الدكتورة / براءة هيكل – أخصائية التغذية) ما الدلالات التي تعرفنا أن … اقرأ المزيد
عندما يصاب مريض الصرع بهذا المرض فإن مجموعة كبيرة من خلايا الدماغ تقوم بإرسال نبضاتها إلى الدماغ في آن واحد مما يغرق الدماغ بالإشارات الكهربية. قالت “د. ديما مدان” أخصائية التغذية. ترسل خلايا الدماغ العصبية في الحالة الطبيعية للإنسان مجموعة من الإشارات الكهربية إلى بعضها البعض وإلى أنحاء الجسم من مختلف مناطق الدماغ بحسب المناطق … اقرأ المزيد