من منا لا يستخدم الدهون في الأكل، فلا يخلو بيت من أنواع الدهون المختلفة سواء كان زيتًا أو سمنًا أو حتى زبدة. ونجد الكثير من النساء لا يعلمن أي أنواع الدهون هذه أفضل صحيًا كي تحافظ على صحتها وصحة أهل بيتها، فهيا نتعرف على الأفضل صحيًا من أنواع الزيوت في هذا المقال. الكمية المسموح بها … اقرأ المزيد
الكيتو دايت هو نظام غذائي صُنع في البداية من أجل الأشخاص الذين يعانون من الصرع وهو قائم على استهلاك الدهون الموجودة في الجسم كمصدر طاقة بدلًا من السُّكر والنشويات، وهو نظام عالي الدهون معتدل البروتينات مُنخفض النشويات ويُساعد على تخفيف الوزن ولكن يجب اتِّباعه تحت إشراف الطبيب حتى لا تحدث للشخص أي مشاكل أو أعراض … اقرأ المزيد
يُعرف جوز البيكان علمياً باسم “Juglans regia L”، ويعود الموطن الأصلي لأشجار الجوز إلى آسيا. ولكنها تزرع في هذه الآونة في فرنسا، وأجزاء أخرى من أوروبا، وشمال أفريقيا، وأمريكا الشمالية. وعادة ما يوصى بإدراج الجوز في النظام الغذائي كمصدر غذائي غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. وقد تم استخدام زيت الجوز في علاج آلام البطن، … اقرأ المزيد
هناك الدهون الغير صحية الموجودة في أغذيتنا المختلفة والتي يجب علينا تجنبها ولكن على الجانب الآخر هناك الدهون الصحية التي يجب أن تكون جزء من نظامنا الغذائي اليومي حتى يكون غذائنا متوازن نوعاً ما. ما هي الدهون الصحية للجسم؟ قالت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة “بشرى دكيدك” تندرج الدهون الغير مشبعة تحت مسمى الدهون الصحية والتي … اقرأ المزيد