الوسم: الأطعمة المقلية
-
أضرار تناول الـ Junk Food والأطعمة الجاهزة على صحتك
تمت الكتابة بواسطة:
لقد أصبحت الوجبات السريعة جزء أساسي من طعامنا اليومي، وتحولت هذه الأطعمة إلى إدمان، ولكن هذه الأطعمة ضارة جداً للجسم وتحتوي على نسبة عالية من الدهون والأملاح، لذلك يُفضل تناول الأطعمة الصحية المصنعة في المنزل. هل تعتبر الوجبات السريعة من الثقافة الموجودة حالياً؟ تقول “الدكتورة ربى مشربش” أخصائية التغذية العلاجية: أن الوجبات السريعة أصبحت جزء…
-
خطورة الأطعمة المقلية على الأطفال
تمت الكتابة بواسطة:
تغذية الطفل تُعد من أهم الأمور التي يجب الالتفات إليها، لأن تغذية الطفل تؤثر على نموه وعلى صحته الجسدية والبدنية، وكثير من الأطفال مصابون بالسمنة بسبب اتباع الأهل عادات غذائية غير صحية أو بسبب تناول الأطعمة المقلية بكثرة، وهذه الأطعمة لا تتسبب فقط في السمنة ولكنها تتسبب في كثير من الأمراض مثل أمراض السرطان والقلب…
-
ما العلاقة بين الأطعمة المقلية بالزيوت ومرض السرطان
تمت الكتابة بواسطة:
يُعد مرض السرطان من الأمراض الخطيرة التي يصاب بها الإنسان نتيجة عدة أسباب أهمها الوراثة وتناول أطعمة غير صحية. وقد تمر الأطعمة الصحية بمراحل طهو معينة تجعلها غير صحية كما في اللحوم أو الدجاج والأسماك التي تتزايد بها نسبة المواد المسرطنة حال تعرضها للحرارة الزائدة عن الحد أو عند شويها على الفحم لمدة أطول خاصة…
