أنواع السكريات - موقع المزيد

تأثير تناول السكر على الدماغ وكيف يمكننا الإستغناء عنه

31 يناير,2020 بقلم هدير عزت

على الرغم من أننا جميعاً ندرك أن السكر مضر بالصحة إلا أننا عندما نقوم بتناوله نشعر بالارتياح والسرور الشديد. يؤثر السكر على النواقل العصبية الموجودة في الدماغ التي تطلب نسبة أكبر منه خاصةً بعد شعور الجسم بالجوع الشديد، لذلك يجب علينا عدم التعرض للجوع الشديد مع العمل على أخذ بدائل السكر الصحية كالحبوب الكاملة والبروتينات والتقليل قدر … اقرأ المزيد

ما هي أضرار السكريات

10 فبراير,2019 بقلم هدير عزت

تُعد السكريات جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي الذي لا يمكن للكثيرين الاستغناء عنه ابتداءً من قهوة الصباح مروراً بالطهو حتى تناول الحلويات بمختلف أشكالها، ورغم ما تضيفه من فوائد للجسم إلا أن السكريات تعتبر سلاح ذو حدين حيث لا يمكن إغفال أضرارها الجسيمة إذ ما تم الإفراط في تناولها. ما هي أهمية السكريات … اقرأ المزيد