ما هو زيت MCT وما هي فوائده الغذائية

صورة , جوز الهند , زيت جوز الهند , زيت MCT

هناك بعض الزيوت الطبيعية المفيدة للجسم من بين هذه الزيوت هو زيت MCT وهو عبارة عن مستخلص أو مكمل غذائي يمكن الحصول عليه بشكل أساسي من زيت جوز الهند يساعد على تقليل الكوليسترول كما أنه يساعد بشكل أساسي على خسارة الوزن وله دور فعال لمرضى الزهايمر ولمرضى الصرع سواء كبار السن أو صغار السن شريطة … اقرأ المزيد

الدهون الثلاثية وأعراضها وكيفية محاربتها بالأكلات الصحية

الفواكه, الخضروات, الدهون الثلاثية, صورة, vegetables , fruits

يخزن جسم الإنسان بعض الدهون التي لا يحتاجها فتتسلل في الشرايين لتتكدس كدهون ثلاثية تهدد قلبنا وصحتنا، فما هي هذه الدهون؟ وما هي هذه المأكولات التي تخفف من نسبتها؟ ما هي الدهون الثلاثية ولم سميت بهذا الاسم تقول أخصائية التغذية “ريم يونس عبد اللات”، هناك بعض الدهون التي تُخزن في الجسم على شكل دهون ثلاثية … اقرأ المزيد

معتقدات خاطئة عن الشرايين والأوردة

صورة , رجل , الشرايين , الأوردة , الأوعية الدموية

الفرق بين الشرايين والأوردة قال “د. أمير ملكاوي” استشاري جراحة الأوعية الدموية التداخلية. تعتبر أمراض الشرايين متشرة وواسعة ولها أثر سلبي على نوعية الحياة وجودتها كما أنها هي السبب الرئيسي في الوفاة وتزيد نسبتها في بعض الدول. تنقسم الأوعية الدموية إلى الشرايين والأوردة حيث أن الشريان عبارة عن أنبوب ينقل الدم من القلب للأطراف ولكن … اقرأ المزيد

ما هو البيض المدحرج

صورة , بيض , البيض المدحرج , غذاء

وجبة البيض المدحرج أثارت فضول الكثيرين على صفحات التواصل الاجتماعي، ما هو البيض المدحرج وكيف يتم تحضيره، وهذا ما سنتحدث عنه في السطور التالية، البيض بشكل عام من الوجبات المغذية للجسم حيث تمنح الجسم الكم الذي يحتاجه من الفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم والحديد والفسفور؛ هذا بالإضافة إلى أنه مصدر غني بالبروتينات والألياف … اقرأ المزيد

ما هو نظام الداش دايت

صورة , ضغط الدم , جهاز قياس الضغط , نظام الداش دايت

ما هو نظام الداش دايت الغذائي؟ ومن هم الأشخاص الذين يمكنهم اتباعه؟ قالت “د. لورا فرح” أخصائية التغذية العلاجية. بالنسبة للداش دايت فهو عبارة عن نظام غذائي صحي متوازن تم إنشاؤه من المعهد الوطني للقلب والرئة والدم والهدف منه هو السيطرة على ضغط الدم وإنقاص الوزن. أما عن كلمة dash فهي تعني dilatory approach to … اقرأ المزيد

علاقة البيض بأمراض القلب والكوليسترول

صورة , البيض , الصحة , طعام , الكوليسترول

فوائد وأضرار البيض على صحة الإنسان دائماً ما يُنشر على السوشايل ميديا والأبحاث العلمية الجديدة عن البيض والتي تفيد بنتائج جديدة ومختلفة كل يوم لكننا لا نستطيع أن نعتمد بحث ما عن الآخر وإنما عادةً ما يكون هنالك مجموعة من الأبحاث ومن ثم يمكننا أخذ ملخص هذه الأبحاث واعتماد نتيجة معينة، لذلك هناك العديد من … اقرأ المزيد

فوائد وأنواع الأوميجا 3

صورة , الأوميجا3 , الأسماك

ما هي الأوميجا وأنواعها؟ وما هو الفرق بينهم؟ قالت “د. جانين عواد” أخصائية التغذية. تعتبر الأوميجا من أهم أنواع الدهون التي لها فوائد جمة للجسم، وهناك 3 أنواع من الأوميجا3 الموصولة بمصادر غذائية مختلفة حيث هناك نوعين من مشتقات الحيوانات ونوع آخر من مشتقات كل الزيوت النباتية. من الضروري أن يقوم الأشخاص النباتيون عند إلغاء … اقرأ المزيد

نصائح هامة للتخلص من الدهون

صورة , رجل , الكرش , الدهون

للتقليل من كمية الدهون الضارة أو الدهون المشبعة التي نقوم بتناولها يوميا يمكننا تناول 7% فقط من تلك الدهون المشبعة من أصل 140 سعرة حرارية نتناولها يوميا. يمكننا السيطرة على هذه الكمية من الدهون المشبعة أو الغير مفيدة للجسم عن طريق التقليل من تناول junk foods أو الوجبات السريعة التي نتناولها يوميا مع ضرورة زيادة … اقرأ المزيد

التغذية الصحية لمرضى ارتفاع ضغط الدم

صورة , ارتفاع ضغط الدم , جهاز قياس الضغط

ما هي أعراض ضغط لدى المرأة الحامل؟ قالت “د. ربى مشربش” أخصائية التغذية. من الضروري انتباه السيدات الحوامل لأعراض ضغط الدم حيث يمكن أن تتعرض الحامل لوجود البروتين في البول بجانب ارتفاع ضغط الدم خلال تلك فترة الحمل وخاصة بعد الشهر الرابع والخامس. على الجانب الآخر، هناك بعض السيدات التي عانت في الحمل السابق من … اقرأ المزيد

ما هي الأوميجا 3

صورة , الأوميجا 3 , زيت السمك

ما هو الأوميجا 3؟ قالت “د. رند الديسي” أخصائية التغذية. من المتعارف عليه للأوميجا 3 أنه زيت السمك ويعتمد عليه العديد من الناس في غذائهم لفوائده العديدة. يعتبر الأوميجا 3 عبارة عن دهون غير مشبعة موجودة في الأغذية التي نتناولها والتي لا يستطيع الجسم إفرازها ، لذلك يعتبر الأوميجا 3 من الدهون الضرورية للجسم لأن … اقرأ المزيد

ما هي مخاطر الكوليسترول

صورة , الكوليسترول , مستوى الكوليسترول

تعتبر الإصابة بالكوليسترول في فترة منتصف العمر حتى ولو كان بصورة طفيفة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ما المقصود بالدهون الثلاثية؟ قال “د. كمال أيوب” استشاري أمراض القلب. تعتبر الدهون الثلاثية أو الكوليسترول عبارة عن اندماج بين الدهون والأشياء التي تنقل الدهون في الدم. هناك أنواع من الكوليسترول حيث هناك مصدر للكوليسترول من داخل … اقرأ المزيد

التغذية السليمة لمرضى النقرس

مرضى النقرس ، اليوريك آسيد ، آلام المفاصل ، اللحوم ، تخفيف الوزن ، الكوليسترول

ماذا عن اليوريك أسيد في الجسم؟ يبدأ اليوريك أسيد في إصابة الأطراف مثل اليد وأصابع الرجلين إلى جانب إمكانية تراكم اليوريك أسيد في بعض المناطق الأخرى مثل الكوع والركبتين والرسغ والأكتاف وأصابع اليدين ولكن تتركز مادة اليوريك أسيد بدرجة كبيرة في أصابع الرجلين. وتابعت ” رزان “: لا يوجد اليوريك أسيد في الأكل لكن هناك … اقرأ المزيد

error: